為期四天的“圣獅四月八”（注：為“四月八”的重要代表）第三屆旅游文化節，5月22日在中山市沙溪鎮圣獅文化廣場降下了帷幕。本屆文化節活動結束了，但其故事未了——
先說說“沙溪四月八”的由來。相傳400年前的明末清初，沙溪的圣獅、象角一帶發生瘟疫，很多村民都病倒了，當年缺醫少藥，人們將健康寄托于洪圣廟，一番問卜之后，洪圣王將舞龍的意旨告之村民。于是，在農歷四月八浴佛節這一天，村民攜著木龍、金龍、銀龍沿著圣獅、象角一帶的大街小巷熱鬧舞動，祈求神明保佑避疫。此后，四月八便成為當地重要的風俗。歷史在發展，到今天四月八賦予了圣獅、象角鄉民更多的內涵，成為了團結鄉眾、培養鄉情、慶祝盛世、牢記傳統的重要活動。
據悉，“沙溪四月八"，2009年10月入選省第三批省級非物質文化遺產目錄；從2016年起，有關部門每年舉辦一次”圣獅四月八"旅游文化節。今年作為第三屆，文化節包括啟動晚會、特色美食欒樨餅文化課堂、非遺兒童傳承畫展、龍獅點睛大會、木龍洗街活動、民間藝術大巡游等活動，異彩紛呈，讓觀眾品嘗一場獨特的民俗文化宴！
特別值得一提的是，今年主辦方首次邀請 “國家非物質文化遺產”沙溪的生產廠家——廣東沙溪有限公司出席參與，使省級、國家級的“非遺"項目同臺亮相，為本屆文化節活動增添光彩。
不僅“沙溪四月八”有傳奇故事，距今已有133年的歷史、獲得“中華老字號”、"國家非物質文化遺產"等稱號的沙溪涼茶，同樣也有著傳奇的品牌故事——
根據《中山市人物志》記載：沙溪涼茶的創始人名為黃匯，出生于1861年，是中山沙溪塔園村人，自小家境貧寒，16歲起便自食其力，青年時喜愛收集民間中草藥，利用外出四處干活之便，采摘幾味草藥為窮苦人家治病，每到一個地方都受到當地人的贊賞。 清光緒十年(1884年)間，黃匯總結和整理出一條專治感冒、勞倦傷寒的配方，也就是沙溪涼茶的配方。1901年，經過長期的醫療檢驗，配方劑量得到最終定型，黃匯稱之為“傷寒茶”。黃匯在沙溪圩的咸魚街開了一間小藥鋪，既賣涼茶也賣生草藥，涼茶隨配隨賣，將五味藥按量稱好后，包成四方形，用咸水草一扎，類似中藥鋪抓藥一樣。那時人們稱為“黃匯涼茶”。解放以后，因國人都認為“百病皆由傷寒起”，而這種涼茶對感冒特別有效，黃匯涼茶也稱為沙溪傷寒茶。
20世紀初，家境漸豐的黃匯將兒子黃國屏送到了廣州光華醫學院學習西醫，但他卻對父親創立的“沙溪涼茶”具有深厚的感情，于是學成歸來后的他繼承父業，把父親開的小藥鋪改名為“黃潮善堂”，將涼茶茶名改為“傷寒圣藥”。后人為了紀念黃匯，就將此茶以他的故鄉命名——沙溪涼茶。
沙溪涼茶以崗梅、金紐扣、蒲桃、臭茉莉、野顛茄五種原料精配制成。在1999年，沙溪藥廠委托廣州中醫藥大學新藥開發研究中心對沙溪涼茶主要藥效進行試驗研究，2004年又委托廣州中醫藥大學新藥開發研究中心進行了“沙溪涼茶急性毒性試驗”和“沙溪涼茶長期毒性試驗”實驗結果表明沙溪涼茶具有清熱、除濕、導滯等功效，用于四時感冒，身倦骨痛，寒熱交作，胸膈飽滯，痰凝氣喘等；同時表明沙溪涼茶未見急性毒性反應，長期連續給藥未見明顯的毒性反應。此外，在2006年1月—2006年5月沙溪藥廠委托廣西中醫學院第一附屬醫院對沙溪涼茶進行臨床試驗研究，通過對480例患者臨床試驗，結果表明沙溪涼茶治療感冒療效確切。
廣東沙溪制藥有限公司應邀參加本屆文化節活動，送來了1000多斤的沙溪涼茶，免費向村民贈飲，時不時出現排長龍現象，可見這個“老字號“是多么的受人青睞！
同時，該公司也派出沙溪涼茶方隊參與了民間藝術大巡游，展現” 國家非遺”的新風采，為本次活動增添了一道靚麗的風景線。
“這個沙溪涼茶，的確是個好東西！“人群中，時不時看見有人向沙溪涼茶方隊豎起大拇指。
除了制造沙溪涼茶系列產品之外，廣東沙溪制藥有限公司近年來還研發生產小兒感冒退熱糖漿、骨仙片，金雞片，縮泉丸，滋腎寧神丸，桑菊感冒顆粒等良藥，共有8大劑型187個品種。沙溪制藥把健康帶給人類，將圣獅村民400年前祈求身體健康的愿景變成了簡單的現實。
感謝黃匯創造了沙溪涼茶，更感謝后來人成就了沙溪涼茶！四百年前，如果有他，有他們，有沙溪制藥，圣獅村民就不會受缺醫少藥之苦，或許就沒有今天這個“沙溪四月八”。
